Sinem sizin için okusun
Harun sizin için okusun
in

Uzmanı Anlattı: Ramazan’da Doğru Beslenmenin 7 Maddelik Formülü

Uzmanı Anlattı: Ramazan'da Doğru Beslenmenin 7 Maddelik Formülü
Uzmanı Anlattı: Ramazan'da Doğru Beslenmenin 7 Maddelik Formülü

Ramazan ayı boyunca beslenme düzenindeki değişiklere dikkat edilmediği takdirde başta mide, bağırsak olmak üzere bazı sağlık sorunları görülebiliyor. Ancak ramazan ayında alınacak küçük önlemlerle bu sağlık sorunlarının önüne rahatça geçilebiliyor. 

Rahat bir Ramazan ayı geçirmek için nelere dikkat ermeliyiz?

s-ab97a90b2f2d2116025f5403b28fd206b98ce8 DHA’nın aktardığı habere göre, Yeditepe Üniversitesi Koşuyolu Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Merve Öz, ramazan ayında alınacak küçük önlemlerle bu sağlık sorunlarının önüne geçilebileceğini belirtti.Öz, alınacak önlemleri 7 maddede sıraladı…

‘Gün boyu enerji dengesinin sağlanması için mutlaka sahur gerekiyor’

s-318a20e2548e4430c4123ccc46b1665896bcb0 İlk kuralın sahura kalkmak olduğunu söyleyen Beslenme ve Diyet Uzmanı Merve Öz, “Gecenin en tatlı uykusundan uyanıp yemek yemek birçok kişi için zor olsa da gün boyu enerji dengesinin sağlanması için mutlaka sahur gerekiyor. Uzun süre açlık metabolizma hızının yavaşlamasına neden oluyor. Bununla birlikte sahura kalkmadan oruç tutulduğunda metabolizma hızı iyice yavaşlamış oluyor. Dolayısıyla ramazan ayında kilo alan kişilere bakıldığında genelde sahura kalkmadıkları görülüyor” dedi.

‘Ana yemeğe geçmek için bekleyin’

s-185671d3307a6150ff03f200033da4140b8cc4 Uzun açlık sonrasında zengin iftar sofralarının çok cazip geldiğini ifade eden Merve Öz, ana yemek için bir süre beklemek gerektiği konusunda uyardı. Öz, “Hafif bir çorba sonrasında 15 dakika bekledikten sonra ana yemeğe geçmek sofradan çok daha rahat kalkılmasına yardımcı oluyor” tavsiyesinde bulundu.

‘Tatlı yerine meyve yiyin’

s-aec3b582cacd40a82bd31a5c248c3a0fc319f9 Tatlıların ramazan ayının olmazsa olmazlarından olduğuna dikkat çeken Merve Öz, özellikle şerbetli tatlıların gereğinden fazla tüketilmesinin sindirim sorunlarına ve kilo almaya neden olacağını belirtti. Öz, bu nedenle tatlı yerine mevsim meyvelerinin tercih edilmesi gerektiğini belirterek, şu tavsiyelerde bulundu:“Meyve yetmez diyenler, en masum tatlılardan olan dondurma yiyebilir. İlle de tatlı isteniyorsa, yemekten 2–2.5 saat sonra tüketilmesi ve hamurlu tatlılardan çok sütlü tatlıların tercih edilmesinde yarar var. Tatlı yemeden önce ‘bu tatlının bana ne yararı var?’ diye düşünmeyi ihmal etmeyin.”

’60 kilo olan birinin bin 800 mililitre suya ihtiyacı var’

s-13c866d6a4c9a6d0514724c1afc183d8149058 Oruçlu geçen süre uzadıkça vücudun da susuz kaldığını söyleyen Merve Öz, “Bunu önlemenin yolu ise iftarla sahur arasında 10-12 bardak su tüketmek. İhtiyaç duyulan su miktarını, yaklaşık kilo başına 30 ml olarak hesaplamak mümkün. Örneğin 60 kilo olan biri için bin 800 mililitre suya ihtiyacı var” dedi.Öte yandan iftardan sonra içilen kahve ve çayın vücuttan su atımını hızlandırdığını bu durumun vücudun susuz kalmasına neden olabildiğini anlatan Merve Öz, bu nedenle ramazan ayı boyunca çay ve kahve tüketiminin mümkün olduğunca azaltılması gerektiğine işaret etti.

‘Sofranızdan yumurtayı eksik etmeyin’

s-fcde4f8655f07152936399cdc2a2c17498377c İftarda ve sahurda kalorili kahvaltılıklar yerine salatalık, domates, biber ve  maydanoz, dereotu, tere, roka gibi lif oranı yüksek besinlerin tüketilmesinin ramazan ayı boyunca kilo kontrolüne de yarar sağladığını anlatan Beslenme ve Diyet Uzmanı, yumurtanın anne sütünden sonraki en kaliteli protein olduğunu söyleyerek özelikle sahurda sofradan eksik edilmemesi gerektiğini belirtti.

‘Hem iftarda, hem de sahurda lifli gıdalar tercih edilmeli’

s-0ae8d21b2e9a01cfa076a7cb69b054559b6fdd Beslenme ve Diyet Uzmanı Merve Öz, lifli yiyeceklerin önemine dikkat çekerek şu uyarılarda bulundu:“Uzun süren açlık bağırsak hareketlerinde yavaşlama yaratabileceğinden birçok kişide kabızlık problemine neden olabiliyor. Bunu önlemek için, hem iftarda, hem de sahurda lifli gıdalar tüketmek yardımcı oluyor. Ayrıca, kuru kayısı, kuru incir, armut gibi meyveleri tercih etmek de fayda sağlıyor.”

‘Süt ve süt ürünlerine yer ayırın’

s-9d20421944e921e4bd9338cda58aa507e1de86 Ramazan ayı boyunca süt ve süt ürünleri tüketiminin azaldığına işaret eden Merve Öz, “Sağlıklı bir protein kaynağı olan yoğurdu ya da ayrını iftarda yemeklerinizin yanında tüketebilirsiniz. Ara öğün olarak evde hazırlayacağınız meyveli yoğurtla tatlı ihtiyacınızı da giderebilirsiniz” tavsiyesinde bulundu.Bunların dışında Öz, ramazan ayında yavaşlayan metabolizmayı hızlandırmanın ve sindirimi rahatlatmanın yolunun hareket etmekten geçtiğini belirterek “İftardan sonra 20-25 dakika yürümeye çalışın” tavsiyesinde bulundu.

Rapor Et



Yorumun nedir ?

Paylaşımı puanlamak ister misiniz?

Diyanet'ten Koronavirüs ve Ramazan Açıklaması: 'İbadetin Topyekün Ertelenmesi Mümkün Değil'

Diyanet’ten Koronavirüs ve Ramazan Açıklaması: ‘İbadetin Topyekün Ertelenmesi Mümkün Değil’

İlahiyatçıları Bölen Soru: Koronavirüs Nedeniyle Ramazanda Oruç Ertelenmeli mi?

İlahiyatçıları Bölen Soru: Koronavirüs Nedeniyle Ramazanda Oruç Ertelenmeli mi?