Daha Fazla Paylaşım

  • Öz Çorba
    in

    Öz Çorba

    Öz Çorba Malzemeleri 2 su bardagı dövme 1 bucuk su bardagı suzme yogurt 1 adet tavuk gogsu 1 yemek kasıgı yag 1 tatlı kasıgı kırmızı bıber 1 cay kasıgı karabıber 1 adet yumurta 1 fiske tuz 3 su bardağı su Öz Çorba Nasıl Yapılır? dovme yıkanıp bol su ıle ocaga konur.bır tasım kaynayınca altını kapatıp […] Daha Fazla

    Daha Fazla

  • Soğan Çorbası
    in

    Soğan Çorbası

    Soğan Çorbası Malzemeleri • 1 kg soğan • 10 bardak et suyu • 200 gr margarin • 100 gr kaşar peyniri • 2 çorba kaşığı un tuz Baharat torbası için; • 1 tatlı kaşığı kekik • 1 tatlı kaşığı fesleğen • 2 diş sarmısak • 1/2 tatlı kaşığı karabiber • 2 adet defne yaprağı • […] Daha Fazla

    Daha Fazla

  • Zeytin Çorbası
    in

    Zeytin Çorbası

    Zeytin Çorbası Malzemeleri 1 kase yeşil zeytin 1 su b. krema 2 çorba k. un sıvıyağ tuz, su Zeytin Çorbası Nasıl Yapılır? Yeşil zeytinleri robotta püre haline getirin. Tencereye sıvıyağ ve unu alarak 3 ,4 dakika kavurun. Daha sonra üzerine önce soğuk su ardından da sıcak su koyun. Daha sonra zeytin püresini ve kremayı ekleyin. […] Daha Fazla

    Daha Fazla

  • Yayla Çorbası
    in

    Yayla Çorbası

    Yayla Çorbası Malzemeleri 1/2 çay bardağı pirinç 4-5 bardak su 1 bardak yoğurt 1 tatlı kaşığı un 1 yumurtanın sarısı nane, tuz üzerine dökmek için; tereyağlı kırmızı pul biber Yayla Çorbası Nasıl Yapılır? Pirinçler yıkanıp su ile birlikte bir tencereye konup, pirinçler uzamaya başlayana kadar pişirilir. Ayrı bir kasede yoğurt, un ve yumurta sarısı bir […] Daha Fazla

    Daha Fazla

  • Yer Elması Çorbası
    in

    Yer Elması Çorbası

    Yer Elması Çorbası Malzemeleri Yer elması Kurusoğan Patates Beyazpeynir (Fesliğen sosuyla karıştırılmış) Yağsız dana eti Baharatlar Tavuk Suyu Zeytin Yağ Yer Elması Çorbası Nasıl Yapılır? Zeytinyağı koyuyoruz, kuru soğan koyuyoruz. Bir süre çeviriyoruz. Patetesleri ilave ediyoruz. Un yerine bağlamak için patates kullanıyoruz. Yer elmelarını doğruyoruz. Beyaz şarap ekliyoruz. Tekrar karıştırıyoruz. Patates oranına dikkat ediyoruz. Tavuk […] Daha Fazla

    Daha Fazla

  • Borani
    in

    Borani

    Borani Malzemeleri 1 kg. ıspanak 250 – 300 gr. kıyma 1 orta boy kuru soğan 3 diş sarımsak zeytinyağ pul biber 2 su bardağı tuzlu yoğurt (bu yöresel bir yoğurtmuş) 1 çay bardağı haşlanmış nohut kurutulmuş acı biber nane Borani Nasıl Yapılır? Kıyma, soğan ve sarımsak ile zeytinyağda kavrulur. Pul biber ilave edildikten sonra, içine […] Daha Fazla

    Daha Fazla

  • Balık Çorbası
    in

    Balık Çorbası

    Balık Çorbası Malzemeleri 1 adet orta boy levrek veya mezgit 2 Lt su 1 adet soğan 3 adet kereviz sapı 3 adet havuç zeytinyağ 50 gr un 1 limon ½ demet maydanoz 1 adet defne yaprağı 7-8 adet tane karabiber 2 diş sarmısak Balık Çorbası Nasıl Yapılır? Soğan kereviz ve havuçlarımızı soteliyoruz. Bir tülbenttin içine […] Daha Fazla

    Daha Fazla

  • Gaspaccio
    in

    Gaspaccio

    Gaspaccio Malzemeleri 2 adet jalapeno biber 2 adet sarı dolmalık biber 2 adet kırmızı dolmalık biber 2 adet chili biber 4 adet salatalık 1 yemek kaşığı siyah zeytin 2-3 dilim ekmek içi 1 adet taze soğan 6 adet orta boy domates 1 litre domates suyu 1 dal taze kişniş 1 diş sarımsak 1-2 yemek kaşığı […] Daha Fazla

    Daha Fazla

  • Tavuk Köfteli Çorba
    in

    Tavuk Köfteli Çorba

    Tavuk Köfteli Çorba Malzemeleri 150 gr baharatlı tavuk eti Yarım paket noodle 1 adet havuç 1 adet taze soğan 1 adet chili biber 1 adet misket limon 1-2 dal maydanoz Yarım dilim ananas 1 litre et suyu 1-2 yemek kaşığı un Yeterince tuz Tavuk Köfteli Çorba Nasıl Yapılır? Noodle ’ı kaynayan et suyuna atıp haşlamaya […] Daha Fazla

    Daha Fazla

  • Kremalı Ispanak Çorbası
    in

    Kremalı Ispanak Çorbası

    Kremalı Ispanak Çorbası Malzemeleri 500 gr ıspanak 1 soğan 6 taze soğan 1 patates 1 su bardağı krema 1 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı ayçiçeği yağı 5 su bardağı sui Kremalı Ispanak Çorbası Nasıl Yapılır? Ispanakları yıkayıp doğrayın. Küp doğranmış soğanları ayçiçeği yağında pembeleşinceye kadar kavurun. Unu serpin ve 2 dakika kavurun. Küp doğranmış […] Daha Fazla

    Daha Fazla

  • Domates Çorbası
    in

    Domates Çorbası

    Domates Çorbası Malzemeleri 1 bardak domates rendesi 2 kaşık biber salçası 1-2 dal kereviz sapı (isteğe bağlı) 1 bardak kaynamış su 2 bardak yağsız süt 1 kaşık light kaşar rendesi Tuz Karabiber Domates Çorbası Nasıl Yapılır? Domates rendesi ve biber salçası kokusu çıkana kadar beraber kavrulur.Üzerine süt ve su eklenerek kereviz saplarıyla beraber kaynayana kadar […] Daha Fazla

    Daha Fazla

  • Karabuğday Çorbası
    in

    Karabuğday Çorbası

    Karabuğday Çorbası Malzemeleri yarım bardak karabuğday 3 kaşık yulaf 3 bardak sıcak su yarım bardak domates suyu 1 kaşık biber salçası 1 adet tuz 1 adet nane Karabuğday Çorbası Nasıl Yapılır? Karabuğday yıkanır ve yulafla beraber sıcak su eklenerek yumuşayıncaya kadar pişirilir. Bir kase içinde domates rendesi ve biber salçası az suyla açılarak çorbaya eklenir […] Daha Fazla

    Daha Fazla

  • Ezogelin Çorba
    in

    Ezogelin Çorba

    Ezogelin Çorba Malzemeleri 2,5 Su Bardağı kırmızı mercimek 1 Su Bardağı Pirinç 1 Adet kuru soğan 1 Tutam tuz 1,5 Yemek Kaşığı Tereyağı 1,5 Yemek Kaşığı sıvı yağ 1 ,5 Yemek Kaşığı kuru nane 1 Yemek Kaşığı kırmızı biber Ezogelin Çorba Nasıl Yapılır? Yıkanmış mercimeği, pıirinci ve soyulmuş kuru soğanı (bütün olarak),tuzu düdüklü tencereye koyuyoruz. […] Daha Fazla

    Daha Fazla

  • Yoğurt Çorbası Yayla Çorbası
    in

    Yoğurt Çorbası Yayla Çorbası

    Yoğurt Çorbası Yayla Çorbası Malzemeleri 1/2 Su Bardağı Buğday 4 Yemek Kaşığı Yoğurt 3 Yemek Kaşığı un 1 Yemek Kaşığı nane 1 Yemek Kaşığı Tereyağı 4-5 Su Bardağı su 2 Tatlı Kaşığı tuz Yoğurt Çorbası Yayla Çorbası Nasıl Yapılır? Unu ve yoğurdu çorbayı yapacağımız tencerede topak kalmayana kadar iyice karştırıyoruz. Tuzunu ve suyu da ekleyip […] Daha Fazla

    Daha Fazla

  • Balkabagi Corbasi
    in

    Balkabagi Corbasi

    Balkabagi Corbasi Malzemeleri 2 dilim balkabagi bir bardak sut bir tutam tuz bir tutam karabiber 1 adet kirmizi sogan Balkabagi Corbasi Nasıl Yapılır? sicak su hazir edilir. sogan kup kup dogranir, tereyaginda soyle bir cevrilir. balkabagi dilimleri, 2-3 cmlik seritler halinde dogranir ve tencereye eklenir. yettigi kadar su eklenir, tuz ve karabiber de eklenir. kaynayana […] Daha Fazla

    Daha Fazla

  • Düğürcük Çorbası
    in

    Düğürcük Çorbası

    Düğürcük Çorbası Malzemeleri 1 çay bardağı ince bulgur 1 adet soğan 1 YK domates salçası 1 YK biber salçası 2 YK tereyağı Kuru nane kimyon Maydanoz 1 lt. et ya da suyu Düğürcük Çorbası Nasıl Yapılır? Soğanları küçük küçük doğrayın ve tereyağında hafif kavurun. Salça ekleyip kavurmaya devam edin. Sıcak et ya da tavuk suyunuzu […] Daha Fazla

    Daha Fazla

  • Meksika Usulü Tavuk Çorbası
    in

    Meksika Usulü Tavuk Çorbası

    Meksika Usulü Tavuk Çorbası Malzemeleri 3 parça tavuk göğsü 3 çay kaşığı acı sos 1 çay kaşığı acı biber 1 çay kaşığı kimyon Tuz Karabiber Yarım kilo kabukları soyulmuş ve doğranmış domates 3 bardak tavuk suyu 1 bardak haşlanmış meksika fasülyesi (isterseniz barbunya da kullanabilirsiniz) 2 kaşık domates salçası 1 orta boy soğan 1 kırmızı […] Daha Fazla

    Daha Fazla

  • Cheddar Peynirli Brokoli Çorbası
    in

    Cheddar Peynirli Brokoli Çorbası

    Cheddar Peynirli Brokoli Çorbası Malzemeleri 6 yemek kaşığı tereyağ. 1 küçük boy soğan. 1/4 bardak un 100 ml krema 3 bardak tavuk suyu (ve ya su) 1 tane defne yaprağı Tuz Karabiber Yarım kilo brokoli 1 havuç 1 buçuk bardak rendelenmiş cheddar peyniri (isterseniz kaşar peyniri de kullanabilirsiniz) Cheddar Peynirli Brokoli Çorbası Nasıl Yapılır? Yağı […] Daha Fazla

    Daha Fazla

  • Etli Kuru Bamya Çorbası
    in

    Etli Kuru Bamya Çorbası

    Etli Kuru Bamya Çorbası Malzemeleri 100 gram kurutulmuş bamya 1 adet limon 1 litre su 1 yemek kaşığı zeytinyağı 200 gram dana kuşbaşı 2 su bardağı sıcak su 1 adet soğan 3 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı salça 2 diş sarımsak – ezilmiş Tuz Karabiber Pulbiber 6 su bardağı su 2 limon suyu Etli […] Daha Fazla

    Daha Fazla

  • Beyran Gaziantep
    in

    Beyran Gaziantep

    Beyran Gaziantep Malzemeleri 1 kilo kuzu incik 2 ÇB pirinç 5-6 su bardağı kadar su 1 YK tereyağı 2 TK biber salçası 2 TK kırmızı pul biber 8-9 diş sarımsak Tuz Karabiber Beyran Gaziantep Nasıl Yapılır? Beyran, Gaziantep yöresine ait bir çorba, kışın severek yiyoruz. Umarım siz de beğenirsiniz. Sarımsakları soyun. Kuzu inciği, sarımsakları ve […] Daha Fazla

    Daha Fazla

Daha Fazla Gör
Congratulations. You've reached the end of the internet.