Sinem sizin için okusun
Harun sizin için okusun
in

Lebeniye Çorba Tarifi: Hem Sağlıklı Hem Doyurucu Olan Leziz mi Leziz, Yöresel Lebeniye Çorbası Nasıl Yapılır?

Lebeniye Çorba Tarifi: Hem Sağlıklı Hem Doyurucu Olan Leziz mi Leziz, Yöresel Lebeniye Çorbası Nasıl Yapılır?
Lebeniye Çorba Tarifi: Hem Sağlıklı Hem Doyurucu Olan Leziz mi Leziz, Yöresel Lebeniye Çorbası Nasıl Yapılır?

Yoğurt çorbası sevenlerin özellikle bayılacağı, oldukça sağlıklı ve tok tutan bir çorba önerimiz var! İşte Antep usulü lebeniye çorbası…

Lebeniye Çorba Tarifi

s-c6d4e08f2fa2e4ba762a016b00e87f0baeee6f

Malzemeler;

1 çay bardağı pirinç1 su bardağı nohut250 gram kadar kuşbaşı etTuzEt bulyonSıvı yağSıcak su

Terbiyesi için

1 kaşık un1 yumurta3-4 kaşık süzme yoğurt

Üzeri için

İki kaşık tereyağıYarım çay bardağı sıvı yağKuru nane

Lebeniye Çorbasının Hazırlanışı

s-d4de732dd3ef3b23c4bcb3d483972e331f919c
İlk önce eti ve nohutu, bir düdüklü tencere içine alıp üzerini kapatacak kadar su koyup haşlayın. Başka bir tencerede biraz sıvı yağ ile pirinçleri iyice kavurun ve sıcak suyu ekleyin. Bu şekilde pirinçleri kaynatın. Pirinçler haşlanıp pişerken bir kase içinde süzme yoğurdu normal su ile ezerek inceltin. İçine bir yumurta kırıp bir kaşık un ekleyip iyice karıştırın. Pirinçlerin suyu kaynayıp haşlanmış ise hazırladığınız yoğurt karışımına tencereden bir kaç kepçe sıcak su ekleyip karıştırdıktan sonra kaynamaya bırakın. Bu sırada et ve nohutu çorbaya ekleyin ve karıştıra karıştıra kaynatın. Daha sonra et bulyonu ve tuzu katın.  Yemeğiniz kaynarken başka bir tavada sıvı yağ ve tereyağını eritin. En sonunda ise dilerseniz nane ekleyebilirsiniz.

Rapor Et



Yorumun nedir ?

Paylaşımı puanlamak ister misiniz?

Bamya Yemeği Tarifi: Kalorisi Az ve En Sağlıklı Yemeklerden Olan Nefis Bamya Yemeği Nasıl Yapılır?

Bamya Yemeği Tarifi: Kalorisi Az ve En Sağlıklı Yemeklerden Olan Nefis Bamya Yemeği Nasıl Yapılır?

Fincan Kek Tarifi: Oldukça Pratik, Lezzetine ve Sunumuna Bayılacağınız Nefis Fincan Kek Nasıl Yapılır?

Fincan Kek Tarifi: Oldukça Pratik, Lezzetine ve Sunumuna Bayılacağınız Nefis Fincan Kek Nasıl Yapılır?