Sinem sizin için okusun
Harun sizin için okusun
in

Olası Bir Savaş veya Karantina Durumunda Eve Depolayabileceğiniz 15 Bozulmayan Gıda

Olası Bir Savaş veya Karantina Durumunda Eve Depolayabileceğiniz 15 Bozulmayan Gıda
Olası Bir Savaş veya Karantina Durumunda Eve Depolayabileceğiniz 15 Bozulmayan Gıda

Doğru şekilde saklandıklarında ve tabii ki doğal olduklarında uzun süre bozulmayacak gıdalar var.

1. Protein kaynağı kuru barbunya

s-cc9cb621d54ea216ab791d9f403a6a021fe6ae
Kuru barbunya hava geçirmez ambalajda ve serin ve kuru bir yerde saklandığında sonsuza kadar bozulmayabilir. Ayrıca barbunya, uzun vadede stoklanması en kolay protein kaynaklarından biri.

2. Tuz

s-1bf769f4a4805920c9dbe007b43611654a97ff
Hangi tuzu tercih ederseniz edin yıllarca dolapta dursa bile, onu yemeğinize mutlu bir şekilde serpebilirsiniz. Almanız gereken tek önlem serin ve kuru bir yerde tutmaktır. Ancak istisna olarak iyotlu tuz beş yıldan fazla süre kullanılmaz.

3. Doğal antibiyotik: Bal.

s-9aacd462044a1e2d8b88e9b0431af11d2f4dd8
Bal suya benzer şekilde akıyor gibi görünse de şaşırtıcı derecede oldukça düşük su içeriğine sahiptir. Şekeri yüksektir ve doğal bir antibiyotiktir, bal yüzyıllar sonra bile tüketilebilir. Uzun süre tutulan bal şekerlenip, katılaşıp renk değiştirebilse de, antibiyotik özellikleri tadını korur ve bozulmasını önler.

4. Sirke

s-10070828c4a3c66b57ab3447e68f23e0c4a8b9
Genellikle turşularda ve Güney Asya yemeklerinde kullanılan beyaz sirke veya sirke süper asidiktir. Ahududu sirkesi, beyaz sirke, pirinç şarabı sirkesi, balzamik sirke ve kırmızı şarap sirkesinin de son kullanma tarihi yoktur. Asitli doğası nedeniyle sirke kendini koruyor ve soğutmaya ihtiyaç duymuyor. Temizlik işlerinde kullanıldığı gibi yiyeceklere tad vermede de etkili olabilir yoklukta.

5. Şeker

s-79488135718cd768ece7c5a7b15d4b1a1b4c2e
Şekerinizi su ve ısıdan uzak tutabiliyorsanız, sonsuza kadar kullanabilirsiniz.

6. Zeytin

s-b86bcfe3ecd7c19739130398cbd59e23a34d32
Kapalı kapta ve karanlık ortamda yıllarca saklanabilir zeytin. Hem de en iyi besleyici gıdalardan birisidir.

7. Tarhana

s-7f36c3d98fd770381b018c29acfaa77ddaf230
Tarhana bez torbada kuru, karanlık ve serin bir yerde saklandığında sizi açlıktan kurtaracak bir süper kahraman haline dönüşebilir.

8. Pirinç

s-da454519efd5365832dde97876e8c1127f2d3e
Bugünlerde piyasada birçok pirinç türü var, ancak bu sadece beyaz, vahşi, Arborio, yasemin ve basmati pirinci için geçerli. Kahverengi pirincin ise içindeki yağ içeriği zamanla kötüleşmesine neden olabilir; bu nedenle, hava geçirmez bir kapta, düzgün bir şekilde kapatılmış ve nemden uzakta saklamanız gerekir.

9. Hazır kahve

s-0f8551854e7a5382c73adae71824b9d2b276b5
Hazır kahve aslında taze demlenmiş ögelerin toz haline getirilmiş halidir ve tüm nem içeriğinin çıkarıldığı anlamına gelir. Kahve hava geçirmez bir kapta saklanırsa, tüketime göre 3-4 yıl kullanılabilir.

10. Kuruyemiş

s3.amazonaws.coms-a24be2135de7f90e874840b32286d871cfd8b2
Kuruyemişler mükemmel protein ve lif kaynaklarıdır ve anında enerji verirler. Paketlenmeden önce neme maruz kalmamışlarsa, onları serin, kuru yerlerde saklayın. Böylece bir yıldan fazla ve hatta dondurucuda, bundan daha uzun süre saklayarak tüketebilirsiniz.

11. Konserve yiyecekler

s-ef4f6b0d5e0b1b6215a8d4fe294a7cc0aace8b
Konserve yiyecekler genellikle çok miktarda sodyum ile işlenir ve bozulmalarını önlemek için içinde çok fazla tuz bulunur. Paket delinmemiş veya neme maruz kalmamışsa konserve et ve hatta deniz ürünlerini yemek güvenlidir. Bununla birlikte, kutu açıldıktan sonra içindekiler mümkün olan en kısa sürede tüketilmelidir.

12. Erişte

s-b05e1de1b342887b07eb6bed0fb98d1b06652c
Eğer zaten eriştelerinizi yapıp evde depoladıysanız çok şanslısınız ancak depolamadıysanız bile artık marketlerde bulabiliyoruz. Serin ve kuru bir yerde kapalı şekilde saklayarak uzun süre kullanabilirsiniz.

13. Bulyon küpleri

s-1cdd546a451518c624874777517e6a5a664178
Bulyonlar yüksek tuz ve süzme et, tavuk, hindi, balık veya sebzelerin suyundan yapılır. Bu bileşenler aromaları korumak için dehidre edilmiştir. Kurutulmuş otlar ve baharatlar da karışıma eklenir. Yüksek tuz içeriği sayesinde, bulyon küpleri uygun şekilde saklanırsa, süresiz olarak kullanılabilir.

14. Mısır nişastası

s-07f1c49cc1a0509f4ab5031628b82fffec8465
Mısır nişastası, genellikle gıda maddelerini yoğunlaştırmak için kullanılır. Çoğu zaman küçük bir kutuda gelir ve çok küçük miktarlarda kullanılması nedeniyle uzun süre bitmez. Mısır nişastasını kuru, hava geçirmeyen, serin bir yerde saklayın. Her kullanımdan sonra her zaman tam olarak aynı şekilde saklamayı unutmayın.

15. Kuru fasulye

s-410caee0d7ee0a52efd457a54329091d076c21
Aynı kuru barbunya gibi kuru fasulye de doğru saklandığında çok uzun süre lezzetini ve doyurucu etkisini koruyabilir.

Sizin uzun süre bozulmadığını düşündüğünüz gıdalar neler?

Yorumlarda buluşalım…Kaynak

Rapor Et



Yorumun nedir ?

Paylaşımı puanlamak ister misiniz?

Tel Şehriye Çorbası Tarifi: Tadıyla ve Şifasıyla Vücuda Çok İyi Gelen Tel Şehriye Çorbası Nasıl Yapılır?

Tel Şehriye Çorbası Tarifi: Tadıyla ve Şifasıyla Vücuda Çok İyi Gelen Tel Şehriye Çorbası Nasıl Yapılır?

Dızmana Tarifi: İnanılmaz Lezzetiyle Yöresel Balkan Böreklerinden Olan Enfes Dızmana Nasıl Yapılır?

Dızmana Tarifi: İnanılmaz Lezzetiyle Yöresel Balkan Böreklerinden Olan Enfes Dızmana Nasıl Yapılır?