Sinem sizin için okusun
Harun sizin için okusun
in

Orman Kebabı Tarifi: Et ve Sebzeleri Buluşturan Lokanta Usulü Enfes Orman Kebabı Nasıl Yapılır?

Orman Kebabı Tarifi: Et ve Sebzeleri Buluşturan Lokanta Usulü Enfes Orman Kebabı Nasıl Yapılır?
Orman Kebabı Tarifi: Et ve Sebzeleri Buluşturan Lokanta Usulü Enfes Orman Kebabı Nasıl Yapılır?

Sebze ve etin karışımıyla ortaya çıkan bu yemeğe bayılacaksınız! İşte, zengin Türk mutfağının geleneksel yemeklerinden olan enfes orman kebabı tarifi…

Orman Kebabı Tarifi

s-0227fb42017c49b94482a96c0aa642826fc544

Malzemeler;

500 gr kuşbaşı et2 adet patates2 adet havuç1 adet domates1 adet yeşil biber1 adet soğan1 küçük kavanoz bezelye2 çorba kaşığı salçaZeytinyağıTuz, karabiber, kırmızı pul biberSıcak su

Orman Kebabının Hazırlanışı

s-3c6b982419ad9b2bcca4d3af6463934a57cc66
İlk olarak etleri bir tencereye alıp, kısık ateşte suyunu salıp çekene kadar pişirin.Soğanı, domatesi, yeşil biberi ince ince doğrayın. Patates ve havuçları ise küp şeklinde, iri iri doğrayın. Etler suyunu çektikten içine soğanı, zeytin yağını ilave edip, soğanlar hafif pembeleşene kadar kavurun. Sonra domatesi, yeşil biberi, patatesleri, havuçları, salçayı, karabiberi, kırmızı biberi, tuzu ilave edin ve 2-3 dakika kavurun. Daha sonra tencerenin kapağını kapatıp, ara ara karıştırarak 5 dakika daha kavurun. Sebzelerin üzerini geçecek şekilde sıcak su ilave edip, orta ateşte pişirmeye devam edin. Yemeği ocaktan almanıza yakın bezelyeleri ilave edip, 2-3 dakika daha pişirin.

Rapor Et



Yorumun nedir ?

Paylaşımı puanlamak ister misiniz?

Sütlü Nuriye Tarifi: Baklavanın En Hafif ve Sütlü Hali Olan Enfes Sütlü Nuriye Nasıl Yapılır?

Sütlü Nuriye Tarifi: Baklavanın En Hafif ve Sütlü Hali Olan Enfes Sütlü Nuriye Nasıl Yapılır?

Tükettiğiniz Besinleri Ne Kadar Sürede Sindirebildiğini Tek Tek Açıklıyoruz!

Tükettiğiniz Besinleri Ne Kadar Sürede Sindirebildiğini Tek Tek Açıklıyoruz!